KitchenAid: Kochshow mit Frank Buchholz
Der Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz präsentierte das neuartige Sous Vide Kochsystem Chef Touch® von KitchenAid®.
Darauf haben Kochenthusiasten und Hobbygourmets lange gewartet! Die hochwertige Küchenmarke KitchenAid® – bekannt für außergewöhnliche Küchengeräte in exklusivem Design – ermöglicht das aus Küchen berühmter Sterne-restaurants stammende Sous Vide Garen nun in jedem Haushalt.
Chef Touch®
Chef Touch® ist ein aufeinander abgestimmtes Kochkonzept, das aus drei verschiedenen Geräten besteht und Sous Vide Garen in jeder Küche ermöglicht.
Im Vakuumier-Gerät werden Lebensmittel luftdicht verpackt. Der Dampfgarer erhitzt die eingeschweißten Zutaten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch besonders schonend. Und der Schockfroster bewirkt die lange Haltbarkeit von rohen oder gekochten Spezialitäten. Mehr Infos zu Chef Touch® finden Sie hier.