Produktpräsentationen

KitchenAid: Kochshow mit Frank Buchholz

Der Sternekoch und Buchautor Frank Buchholz präsentiert das neuartige Sous Vide Kochsystem Chef Touch® von KitchenAid®.

Darauf haben Kochenthusiasten und Hobbygourmets lange gewartet! Die hochwertige Küchenmarke KitchenAid® – bekannt für außergewöhnliche Küchengeräte in exklusivem Design – ermöglicht das aus Küchen berühmter Sterne-restaurants stammende Sous Vide Garen nun in jedem Haushalt.

Chef Touch® ist ein aufeinander abgestimmtes Koch-konzept, das aus drei verschiedenen Geräten besteht und Sous Vide Garen in jeder Küche ermöglicht. Im Vakuumier-Gerät werden Lebensmittel luftdicht verpackt. Der Dampfgarer erhitzt die eingeschweißten Zutaten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch besonders schonend. Und der Schockfroster bewirkt die lange Haltbarkeit von rohen oder gekochten Spezialitäten. Mehr Infos zu Chef Touch® finden Sie hier.

Pyramis Deutschland GmbH: FAST EDDI

Das Mikrowellen-Dampfgargeschirr FAST EDDI ist eine innovative Erfindung, mit der man in einer handelsüblichen Mikrowelle dampfgaren kann. Auf einfache Weise können frische Zutaten wie Gemüse und helles Fleisch in nur 4 Minuten zu einem schmackhaften Gericht zubereitet werden. Da der FAST EDDI ganz ohne Wasserzugabe auskommt, behalten die Nahrungsmittel ihre leuchtenden Farben, zerkochen nicht, und haben einen intensiven Geschmack. Mit diesem Zubehör kann jeder ohne große Kochkenntnisse gesunde Mahlzeiten zubereiten und so Fertiggerichte vermeiden, die eventuell viele Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Fett enthalten. Zielgruppen sind Singles, aber auch Familien wo die Familienmitglieder zu unterschiedlichen Zeiten nach Hause kommen. FAST EDDI ist interessant für junge Leute, die sich für innovatives Kochen interessieren, aber auch für Menschen, die durch bewusste Ernährung abnehmen wollen, und auch für ältere Leute, die schnell eine leicht bekömmliche Portion kochen möchten.

Referent: Andreas Kaden, Pyramis Deutschland GmbH

3D-Aufmaß-System von HOS Holzservice GmbH

Produktpräsentation: 3D-Aufmaß-System/Perfekte Lasertechnik

Referenten: August Werle, Gesamvertriebsleiter
Kizito Reuter, Abt. Qualitätssicherung, Leiter Aufmaßservice
HOS Holzservice GmbH